NÃO ENTENDO MUITO DE VINHO, MAS SEI DO QUE GOSTO

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Acontece com todo mundo. Você chega a uma loja de vinhos e entra em pânico quando se depara com aquelas prateleiras cheias de garrafas. Em geral, acaba escolhendo o rótulo mais bonito, a uva da moda ou a promoção da semana, torcendo para que o vinho seja bom – o que nem sempre acontece.

Para ajudar você a escapar dessas ciladas, Simon Woods elaborou este livro com todas as informações básicas para quem gosta de experimentar novos sabores mas não sabe que critérios utilizar na hora da escolha. Com ele você vai aprender:

–  Quais são as dez melhores uvas brancas e vermelhas e como elas se harmonizam com as refeições

– Como funciona uma vinícola e a importância das safras e doterroir

– Como montar uma adega boa e barata, fazer uma degustação comparativa e dominar o ritual à mesa